Sweet things for the kitchen!

Oggi vi propongo sette cose carine da avere in cucina che ho scovato su Pinterest!:D Non sono proprio indispensabili, lo ammetto, però non posso fare a meno di pensare che se le avessi mi sentirei più felice!:D

1 Questo mini cake maker è fantastico! Ero riuscita a trovare anche il video di dimostrazione ma ora il sito dove lo vendevano dice che non è più disponibile!  Ecco qui il sito dove trovarlo! C'è anche il video di dimostrazione!:D

Costa un accidenti! Infatti rimane li, nell'immagine, dove posso solo guardarlo e pensare a tutte le tortine fantastiche che potrei fare se lo avessi... e ai mille chili in più che peserei! Qualcuno sa come si chiama? 

2 La tazzina con la tipina immersa è decisamente meravigliosa! Anche questa rimane senza un sito dove poterla acquistare... se qualcuno è a conoscenza di dove posso trovarla, sa cosa fare!

3 Con questo potrei regalare biscotti a destra e a manca lasciando messaggini subliminali! eheheh! Ma non so dove comprarli! Aiutatemi!

4 Finalmente un aggeggio reperibile! Ultimamente mi sono leggermente fissata con la pineapple upside down cake, e queste formine sarebbero perfette per delle mini tortine! 

5 Come non amare gli oggettini di Green gate? Carolina ne aveva parlato qui, e da allora è stato amore a prima vista!!!

6 I pancake con i faccini sono indispensabili!:D...

7 ... come pure le uova al tegamino a forma di fiore!:D

La treccia di mele

La ricetta che vi propongo oggi è della serie "facile & buona", quasi una non-ricetta!

Tutto quello di cui avete bisogno è (merenda per due/tre persone):

la metà di una pasta sfoglia comprata al supermercato di forma rettangolare (non transigo su questo punto, deve essere assolutamente rettangolare),

una mela, quella che preferite!

cannella in polvere,

3 cucchiai di zucchero,

il succo di mezzo limone.

Tagliamo la mela a pezzetti e la facciamo cuocere in una pentola con lo zucchero, la cannella e il limone, fino a quando non si sarà tutto amalgamato per bene e lo zucchero e il limone formeranno una specie di sciroppo.

Prendiamo la pasta sfoglia e la tagliamo a metà, ottenendo due rettangoli, ma noi ne useremo solo uno. Poi, seguendo questa figura qui, create la vostra treccina. Una volta chiusa spennellate la superficie con lo sciroppo di cui sopra e infornate a 180 gradi per una ventina di minuti, o fino a quando la treccia non sarà dorata! Lo sciroppo formerà una crosticina caramellosa, la pasta sfoglia sarà bella friabile e la mela all'interno sarà morbida e cannellosa!(si può dire??:D)

Se volete, potete usare anche la seconda parte della pasta sfoglia, basterà solo raddoppiare gli ingredienti, per avere due trecce!

Decisamente buona!:D buon fine settimana!

French toast salato con prosciutto crudo e formaggio di capra

Domani mattina, dopo la sbronza del sabato sera, la colazione che vi meriterete sarà il French toast salato, accompagnato da frutta fresca e succo di mirtillo. Riesce a far riprendere chiunque sia giù di morale, da la carica per affrontare al meglio la giornata ed è buonissimo!!! What else?!?

Noi l'abbiamo mangiata stamattina e Gio ha decretato che l'ambientazione era troppo medievale, quindi, alzate al massimo il volume del pc, e fate partire questa musichetta!

Dopodichè prendete (dosi per due persone): 

un uovo

una tazzina da caffe piena di latte AD

due pizzichi di origano

un pizzico di sale

quattro fette di prosciutto crudo

due fette di formaggio fresco di capra

quattro fette di pan carrè integrale

Ora sbattete l'uovo con il latte e aggiungete il sale e l'origano, poi preparate i due toast mettendo in ognuno due fette di prosciutto e il formaggio al centro. In una padella antiaderente fate scaldare un cucchiaino d'olio. Nel frattempo inzuppate per bene i due toast nella pastella in modo da far assorbire il tutto e friggiamo in padella fino a doratura. Tagliateli e serviteli caldi.

Adesso vi presento il Duca di Trento, Conte di Piedicastello, Barone del Doss Trento:

ecco a voi gentili dame e messeri, il principe Gipi! (che dopo due anni di vita di corte in appartamento, ha scoperto le delizie delle avventure cavalleresche in giardino)

Con questa ricetta contribuisco alla raccolta di Mammazan!