Potevamo farci mancare qualcosa di goloso in questi giorni di studio (considerando il fatto che è tornato il freddo e che quindi si può accendere il forno)? ovviamente no! e siccome siamo un po' salutisti, li facciamo senza latte, senza burro e senza uova... risultato? dei muffin soffici soffici al sapore indiscusso di cioccolato! :) cosa si vuole di più dalla vita?
Per la ricetta ho preso spunto da questo video qui, ma un po' perché la tipa ha una voce penetrante a livello neuronale, un po' perché le dosi erano scritte sotto, non ho guardato tutto il video! E alla fine mi sono anche ritrovata a fare una ricetta un pochino diversa!
per circa 12 muffin:
1 1/2 tazza di farina 00,
1 tazza di zucchero,
1/2 tazza di cacao in polvere amaro,
un pizzico di sale,
1 1/2 tazza di acqua,
1/3 tazza di olio d'oliva,
1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato.
Prima di tutto preriscaldiamo il forno a 180 gradi. Poi mischiamo in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e poi ci versiamo tutti quelli liquidi, amalgamando velocemente, fino ad ottenere un composto liscio, come quello qui in basso!:)
Versiamo il composto nei pirottini, e cuociamo il tutto in forno per circa 20 minuti.
Una volta cotti li lasciamo raffreddare e poi possiamo mangiarli per merenda!!!
Deliziosi!!!
RispondiElimina;)
EliminaMeravigliosi! :) Un bacione!
RispondiEliminagrazie cara! sono anche velocissimi!:D
EliminaI love-love-love!!!!! <3 <3 <3
RispondiEliminadetto da te...arrossisco io! grazie!:D
Eliminaommmioddio, hai ragione, una voce fastidiosissima! pensa che io ho ascoltato solo fino a "ehilà sweeties!" :D
RispondiEliminai tuoi muffin non hanno niente da invidiare ai parenti cicciosi ;)
un abbraccio, a presto
sentito che roba? ha una voce tediosissima, poverina! eppure ha un canale youtube!:D bacioni!
Eliminaperfetti!! .. non vanno bene solo per lo studio, ma anche per consolarsi dopo una lunga giornata di lavoro.
RispondiEliminaeheheh! c'è qualche momento in cui non vadano bene i muffin?:D
Eliminammmhh! devono essere davvero buoni!
RispondiEliminaproverò sicuramente la ricetta!
Daniela
lattecannella.blogspot.it
fammi sapere se ti sono piaciuti!!! bacioni!
EliminaDue ricette (prelibate) in pochi giorni... come sono contenta!!
RispondiEliminaBrava Rebecca, continua così, sfodera ricettine a spron battuto! Yuppii!
Anna
Anna ti mi vizi con tutti questi complimenti!:) potrei gasarmi così!!! una bacione!
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