sabato 7 luglio 2012

We must absolutely do... and my weekend plans!

Ho trovato questa frase in non ricordo più quale sito su internet, l'ho scritta sulla moleskine perché mi aveva colpita particolarmente e ho deciso di condividerla con voi sulla foto di una delle rose del mio giardino. Spesso mi succede di sentirmi in colpa se faccio altro oltre allo studio, perché di hobbies ne ho davvero tanti! Ma in effetti sono importanti anche loro, almeno rallegrano la vita!:D 
Quindi questo fine settimana ho deciso di non studiare solo, ma di fare alcune cose che mi dilettano particolarmente!


Finirò di ripetere e di memorizzare le ultime formule per l'esame di martedì;
- comincerò a lavorare a maglia il mio piccolo contributo all'Urban Knitting di Mezzolombardo;
- cucinerò un dolce con le mie amate albicocche!

venerdì 6 luglio 2012

Keep calm and take a paracetamolo!


Questa immagine l'ho scovata su Pinterest, sito dove ormai trovo tutte le idee più belle in ogni campo, dalle ricette ai diversi modi per usare una cassetta di legno!:D Così ho deciso di postarvela e di prenderla alla lettera: keep calm and write something... che di calma ne avrei proprio bisogno, soprattutto in questo periodo dove mi agito per niente! 
Questo post avrei voluto scriverlo ieri ma poi, grazie ad un mal di testa pauroso, ho passato tutta la giornata a letto al riparo dalla luce e dai rumori, un vampiro insomma, fino a quando, alla seconda tachipirina presa senza nessun risultato, ho deciso di andare al pronto soccorso! (ok, questi mal di testa sono diventati un'abituè da almeno un mesetto, cosa che ha cominciato a farmi preoccupare... vi ho mai detto che sono ipocondriaca come pochi? In più se il mio gatto, che di solito vive in giardino a fare non si sa bene cosa, passa tutto il giorno sdraiato con me a farmi le fusa, vuol dire che sto per morire, perché lui appena apri la finestra vola letteralmente in giardino! capite bene che dovevo proprio andarci al pronto soccorso!). Comunque dopo tre ore di analisi del sangue, sbraitata della dottoressa che c'ha pure ragione nel dirmi che devo farmi il medico di base qui a Trento, visita neurologica del tipo "se le tocco i piedi lo sente?" e una tac in compagnia di un dottore che telefonava al servizio clienti di non ho capito bene cosa, la diagnosi è stata niente popo' di meno che... sinusite... ecco io ho preso la sinusite in piena estate a soli 5 giorni da un esame orale (in realtà ora me ne restano 4). Diciamolo pure, so' sfigata! Non c'è nulla da fare! E in più che gli racconto al professore, o peggio ancora alla sua assistente che dicono sia accuratissima nel chiederti tutto il programma? Cosa? 
Ok, scusate lo sfogo, ma ho approfittato della pausa dalla mia emicrania data dalla mia vecchia amica tachipirina da 1000 per scrivervi della mia disavventura! Ora comunque sembro Clara, l'amica malata sfigata di Heidi, solo che io sono bruna, posso tenere il gatto e non c'è nessuna signorina Rottermeier a rompermi le balle!
Dopo essermi lamentata posso passare a rendervi partecipi della mia nuova avventura editoriale per cui sono davvero tanto eccitata! Da domani uscirà la mia prima rubrica di cucina su un quotidiano di Foggia (la mia città natale), e sarà così ogni sabato! Non vi dico quanto sono felice, perché il mio sogno è sempre stato quello di scrivere in generale, e di avere una rubrica tutta mia su un giornale! Ma dei miei sogni editoriali ve ne parlerò un'altra volta, sennò questo post diventa infinito! Comunque la mia gioia è ancora più grande se penso di cominciare la mia esperienza su un quotidiano della mia città, soprattutto ora che sono così lontana, è un modo per rimanere ancorata alle mie origini e per continuare a sentirmi parte di una città che mi ha vista nascere e crescere e nella quale ormai non vivo più da diversi anni! 

La prima ricetta della rubrica sarà questa torta ai frutti di bosco! Quindi se c'è qualche foggiano tra i miei lettori che ha voglia di cominciare con me questa avventura può farlo comprando l'uscita di domani de "Il Mattino di Foggia" . Se poi ci dovessero essere dei foggiani sparsi per l'Italia o il mondo (la sparo così!:D), ecco sappiate che c'è anche la versione on line da acquistare!
Ma adesso basta e veniamo alla ricetta di oggi! Un frullato perfetto per la colazione o per la merenda!

Le dosi sono per due persone, o per una sola se siete golosi come me e avete voglia di bere quasi mezzo litro di frullato!:D
Una banana, una manciata abbondante di mirtilli, una manciata di lamponi, qualche chicco di ribes, 6 fragole, 4 nocciole, 4 cucchiai di yogurt e poi versate il latte nel frullatore fino a coprire quasi del tutto la frutta. 

Inutile che vi stai a dire quanto sia godurioso questo frullato! Ci sono i frutti rossi e la banana che fanno faville insieme e le nocciole danno una sensazione di croccantezza che a me fa impazzire!
Alla prossima!!! 

lunedì 2 luglio 2012

La mia nuova fissa a colazione

La colazione è il mio pasto preferito, o meglio la colazione del fine settimana, dove puoi sederti in tutta tranquillità e imbandire il tavolo della cucina con mille prelibatezze (di solito un po' grasse e piene di zuccheri...)! Solo che poi attraverso la fase salutista dove mi rendo conto che mangio male e che dovrei rimettermi in carreggiata e quindi anche la colazione ne risente! In più, durante la settimana, la mia colazione si riduce ad una sola pietanza accompagnata dal caffè e faccio interi mesi dove mi fisso con una cosa e continuo a mangiare solo quello... in questo periodo esco letteralmente di testa per il toast con miele e banane!
Alcuni di voi faranno delle facce inorridite, lo so, perché ho visto la mia coinquilina storcere il muso quando le ho proposto di dare un morso a questo panino seguito dalla frase "cosa sono questi abbinamenti strani???". Ecco, vi dico solo che una volta dato un morso al mio toast, le è piaciuto così tanto che me lo ha finito!! Quindi se doveste essere scettici provate per credere, e se invece come me amate la banana nei dolci, allora questa è la colazione (ma anche lo spuntino) che fa per voi!
Perché non c'è niente di più buono di due fette croccanti di pane che si sbriciolano lasciando in bocca il sapore di miele e banana un po' caldini e profumosi!

Quello che dovete fare è prendere due fette di pane (io integrale con semini vari), spalmarne una con un po' di miele, tagliare a rondelle una banana, sistemare le fettine nel panino e poi tostarlo! Ed ecco una colazione sana e buonissima!!!:D


Vi ricordo, inoltre, che avete ancora tempo per partecipare al mio giveaway raccontandomi del vostro panino preferito qui
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